تربية الدواجن

أصبحت تربية السمان مؤخرًا أسرع فروع تربية الطيور المنزلية نموًا. ويرجع ذلك إلى أن تكلفة تربية هذا النوع من الطيور وإطعامه تُدرّ ربحًا جيدًا. كما يُقدّر السمان لبيضه، الغني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى. ويمكن تربية عدد قليل من السمان في شقة.

بط المسكوفي، المعروف أيضًا باسم بط المسكوفي، شائعٌ جدًا في أوروبا بفضل لحمه الممتاز قليل الدسم. يمكن العثور على هذه الطيور الكبيرة في البرية في المكسيك وبعض دول أمريكا الجنوبية الأخرى. طبيعتها المريحة، وقلة تطلّعها للطعام والرعاية، وقدرتها على البقاء تجعلها مثاليةً للتربية المنزلية.

تختلف تربية دجاج اللاحم في المنزل عن تربية الدجاج العادي. فهذه الطيور منتجة للحوم فقط، لذا لا تعيش طويلًا بما يكفي لوضع البيض. وبفضل إنتاجيتها العالية من اللحوم، تُعدّ تربية دجاج اللاحم في المنزل اقتصادية، حيث تحافظ على نسبة مثالية من العلف إلى اللحم.

ينبغي على مُربي السمان المبتدئين مراعاة عدة متطلبات للسكن. إذا كانت لديك مزرعة صغيرة أو حديقة خلفية، يُمكنك إيواء الطيور في غرفة مُنفصلة. من المهم الحفاظ على درجة حرارة وإضاءة مُستقرة في هذه الغرفة. تتراوح درجة الحرارة المُناسبة للسمان بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية.

غالبًا ما يسعى من يحالفهم الحظ بامتلاك قطعة أرض في حديقة إلى تربية أنواع مختلفة من النباتات والحيوانات. وبالطبع، يُعدّ الدجاج أكثر حيوانات المزرعة شيوعًا. ويُولي مُربو الدواجن الهواة اهتمامًا متساويًا بالدجاج البياض والدجاج اللاحم، إذ يُعدّ لحم الدجاج وبيضه من الأطعمة الصحية والمغذية الأساسية في النظام الغذائي الصحي.