في القرن الحادي والعشرين، يدخل الاتحاد الروسي مرحلةً من التطور الزراعي السريع. ونتيجةً لذلك، بدأ العديد من المزارعين يستعيدون الأمل في الطلب والأسعار المعقولة، بينما ينتقل سكان المدن إلى المناطق الريفية ويتحولون إلى الزراعة المعيشية.
مقدمة
يبدأ المزارعون عادةً بحدائق صغيرة وأكواخ صيفية. يقضون من 3 إلى 5 أشهر في حدائقهم ثم يعودون إلى المدينة. هؤلاء هم غالبًا من يختارون الزراعة المعيشية، نظرًا لإلمامهم بالعديد من المبادئ واستعدادهم لتعلم المزيد. بعد الانتقال إلى منزل دائم، يفكرون في الحيوانات العديدة التي يمكن أن تفيد العقار: القطط والكلاب والدجاج والإوز والبط والديوك الرومية. ومع ذلك، غالبًا ما يركز المبتدئون على الدجاج.
سلالات الدجاج المنزلي
هناك في العالم أكثر من سبعمائة سلالة من الدجاج المنزليويحتاج مُربي الدواجن المُبتدئ إلى اختيار النوع المُناسب لتجنب خسارة القطيع بأكمله في الشهر الأول وتحقيق النتائج المرجوة دون تكلفة كبيرة. هناك خمسة أنواع رئيسية من سلالات الدجاج المُستأنس:
- سلالات الدجاج الزينة؛
- سلالات الدجاج اللحوم؛
- سلالات الدجاج المنتجة للحوم والبيض؛
- سلالات الدجاج البياض؛
- مكافحة سلالات الدجاج؛
للمبتدئين في هذا الأمر أن ينتبهوا إلى النقطة الثالثة:سلالات الدجاج التي تنتج اللحوم والبيضتبدأ هذه الدجاجات بوضع البيض مبكرًا جدًا، وتكتسب وزنًا كبيرًا بسرعة - يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات. كما أنها سهلة العناية نسبيًا وتحتاج إلى فيتامينات أقل.
اختيار الدجاج المناسب
يُفضّل شراء الكتاكيت بين أوائل أبريل ومنتصف مايو، ويفضل أن يكون عمرها يومًا واحدًا. مع ذلك، من المهم مراعاة أن رعاية هذه الكتاكيت أصعب. كما أنها تحتاج إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات لنموها، لذا من المهم ضمان تنوع نظامها الغذائي. للحصول على هذه المعلومات، يُفضّل التواصل مع مزرعة دواجن: فالطيور هناك عادةً ما تكون أرخص وتتمتع بمستوى معين من الحماية ضد العدوى. تجنّب شراء الكتاكيت. الذي عمره أكثر من يومعند اختيار الكتاكيت، من المهم أيضًا الانتباه جيدًا لسلوكها ومظهرها. إليك بعض النصائح التي ستزيد بشكل كبير من فرص اختيار طيور سليمة وقوية من حاضنة مشتركة:
الشرط الرئيسي هو أن يكون الفرخ نشيطًا. يجب أن يكون منتبهًا لما يحيط به، ويُصدر أصواتًا لرفاقه، ويتحرك بنشاط، ويستجيب للأصوات غير المألوفة (للقيام بذلك، ضع الكتاكيت في صندوق واطرق أسفله من الخلف. يُشترى فقط الكتاكيت التي تُدرك الصوت غير المألوف).- يجب أن تكون بطون الدجاج طرية ومطوية إلى الداخل (في سلالات الدجاج اللاحم تكون مستديرة قليلاً)، ويجب ألا يكون هناك أي أثر للدم على الحبل السري؛
- هناك شرط مهم آخر وهو أن لا يعاني الفرخ من مشاكل في التنسيق: يجب أن يقف بثبات على قدميه، ولا يتمايل أو يسقط، ويتحرك بنشاط وسهولة بين أفراد نوعه؛
- يجب ألا يكون في عيون الفرخ أي ضباب أو عيوب ظاهرة؛
- ينبغي أن تكون الأجنحة مضغوطة بإحكام على الجسم؛
- يجب أن يكون الزغب ناعمًا ولامعًا بشكل موحد، ويجب ألا تكون هناك مناطق على الجسم لا يوجد بها زغب ويكون الجلد مرئيًا أو يلتصق الزغب ببعضه البعض؛
- ومن الشروط المهمة أيضًا حالة منقار الفرخ: يجب أن يكون المنقار قصيرًا وسميكًا، وخاليًا من النموات الجديدة والبقع الصبغية؛
الشرط الرئيسي هو أن يكون الفرخ نشيطًا. يجب أن يكون منتبهًا لما يحيط به، ويُصدر أصواتًا لرفاقه، ويتحرك بنشاط، ويستجيب للأصوات غير المألوفة (للقيام بذلك، ضع الكتاكيت في صندوق واطرق أسفله من الخلف. يُشترى فقط الكتاكيت التي تُدرك الصوت غير المألوف).الأيام الأولى في المنزل الجديد
بعد رحلة شاقة من مزرعة الدواجن، من المرجح أن تشعر الكتاكيت بالقلق أو على العكس من ذلك، في حالة من الخوف الشديدفي البداية، يجب إبقاء الكتاكيت في الخارج أو في حاضنة، وتغطيتها بشبكة لمنع هروبها. تأكد من وجود إضاءة وظل في القفص لمنع الطيور من التجمد وارتفاع درجة حرارتها، ووفر لها الماء العذب، والذي يجب تغييره يوميًا. في الأيام التالية، يجب توفير الرعاية الكافية والتغذية الكافية للصيصان، ولكن لا تُعطَها مكملات الفيتامينات في البداية.
ماذا نطعم الدجاج
إذا اشتريتَ صيصانًا حديثة الفقس، فعليكَ البدء بإطعامها خلال عشر ساعات من الفقس. للقيام بذلك، عليكَ معرفة نوع الطعام المُناسب لها وكيفية إطعامها.
تقليد النظام الغذائي الطبيعي
في الطبيعة، بعد 4-6 ساعات من الفقس، تنضج الحضنة بأكملها يتبع أمه في نزهة على الأقدامحيث تجد غذائها الأول: حشرات متنوعة، وبذور نباتات، ورمل، وحصى صغيرة (تتراكم في قوانصها وتساعد على طحن الطعام الصلب)، وبراعم نباتات صغيرة. هذا هو الغذاء الذي يجب تقليده قدر الإمكان عند رعاية الكتاكيت بعمر يوم واحد في الحاضنة.
بدلاً من الحشرات، يُمكن استخدام بيضة مسلوقة ومُقسّمة إلى قطع صغيرة. يُمكن استبدال بذور النباتات بسهولة بمجموعة متنوعة من الحبوب، كما يُمكن استبدال براعم النباتات الصغيرة بالبصل الأخضر المفروم ناعماً أو براعم نبات القراص الطازجة (الطازجة، لأن النباتات الفاسدة تُنتج حمض الهيدروسيانيك، وهو خطير على الطيور).
اليوم الأول
إذا اشتريتَ كتاكيت عمرها يوم واحد، فمن اليوم الأول إلى اليوم الخامس من الحضانة، يجب عليك إطعامها خليطًا من صفار البيض المسلوق مع كمية قليلة من الدقيق والثوم المعمر المفروم. خلال اليوم الأول من الفقس، يجب التغذية كل ساعتين، بما في ذلك في الليل. يُنصح بإضافة الكفير أو الزبادي قليل الدسم إلى صفار البيض. سيساعد ذلك على تحسين عملية الهضم لدى الطيور الصغيرة، وتزويد أمعائها بالبكتيريا النافعة، وتسهيل عملية التغذية اللاحقة.
مع ذلك، من المهم ملاحظة أنه خلال أول يومين أو ثلاثة أيام، لا تستطيع الكتاكيت نقر الكفير، لذا يجب إطعامه يدويًا باستخدام ماصة أو محقنة. في المتوسط، ستحتاج إلى حفنة من الدقيق (يمكن أيضًا استخدام دقيق الذرة الناعم أو الدخن)، و4-5 حبات بصل أخضر، وصفار بيضة مسلوقة.
اليوم الثالث والرابع
يمكن إعطاء الكفير في زجاجة ماء منفصلة من اليوم الثالث إلى الرابع، حيث تستطيع الكتاكيت شربه بمفردها. في هذه المرحلة، يمكن إضافة بياض البيض المسلوق إلى الصفار المسلوق. من المهم أيضًا ضمان حصول الكتاكيت على ماء نقي ونظيف ومغلي باستمرار منذ الأيام الأولى من حياتها.
اليوم الخامس
مع اقتراب اليوم الخامس يحتاج جسم الكتاكيت إلى كمية أكبر من الطعام الأخضر، لذا يجب تقليل نسبة الكفير تدريجيًا وببطء استبدله بالحليب الخالي من الدسم أو الجبن القريش قليل الدسموأضف البرسيم والبرسيم الحجازي المفرومين ناعماً إلى الثوم المعمر المفروم ناعماً. خلال هذه الفترة، يمكنك أيضاً إضافة الرمل إلى النظام الغذائي (ببساطة ضع صندوقاً صغيراً من الرمل المنخل في القفص) وزيت السمك السائل بمعدل 0.1-0.2 غرام لكل طائر.
الأيام من السادس إلى العاشر
في اليوم السادس، يمكنك زيادة كمية المكملات المعدنية، المكونة من قشور مهروسة أو قشر بيض أو رماد خشب. استبعد الكفير النقي من نظام الكتاكيت الغذائي، واحتفظ به فقط لنقع الخبز القديم (ثم يُعصر الخبز ويُفتت ويُقدم للكتكوت).
يُقلل بياض البيض تدريجيًا ويُستبدل بمرق لحم قليل الدسم وبقايا لحم مطبوخة جيدًا. بحلول اليوم العاشر، يُمكن تقليل عدد الوجبات اليومية: يُمنع تمامًا تناول الوجبات الليلية، ويُستبدل بالوجبات النهارية. التغذية كل 3-4 ساعات تقريبًاستصبح العناية بالطيور أسهل.
إذا تم تربية الكتاكيت دون الوصول إلى النطاق، ولكن فقط على الطعام، فيجب إعطاؤها دورات من الفيتامينات والفيتامينات الثلاثية من العيادات البيطرية أو المتاجر المتخصصة وإعطائها الماء بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم مرة أو مرتين في الأسبوع (هذا لا يحل محل الحاجة إلى الماء النظيف المنتظم في القفص).
خلال الأيام القليلة التالية، تنتقل الكتاكيت تدريجيًا (على مدار أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع) إلى طعام البالغين، وتُغذّى بمعدل أقل فأقل، حتى مرتين أو ثلاث مرات يوميًا. من المهم، طوال حياتها، ضمان حصول الطيور على مياه نظيفة وعذبة باستمرار.
