في المزارع والمزارع الخاصة، يُربى البط غالبًا من أجل لحومه اللذيذة. لذلك، عند اختيار الدواجن، تُعطى الأولوية للسلالات المنتجة للحوم ذات الإنتاجية العالية. ولهذا السبب، يحظى بط المولارد الكبير مبكر النضج بشعبية كبيرة بين مُربي الدواجن. مع أن تربيته وتربيته ليسا صعبين، إلا أن هناك بعض الفروق الدقيقة. في هذه المقالة، سنناقش التربية والتغذية السليمة لهذه الطيور، بالإضافة إلى الظروف اللازمة لتكاثرها.
محتوى
بط المولارد: الوصف والصور والخصائص
في محاولة لإنتاج كميات كبيرة من لحم البط، بدأ المربون بتهجين بط المسكوفي مع بط بكين، وروان، وأوربينغورد. وكانت النتيجة سلالة منتجة، يمكنها، مع الرعاية المناسبة والتغذية الجيدة، اكتساب أكثر من أربعة كيلوغرامات من الوزن الحي في موسم واحد فقط.
يحتوي بط المولارد أيضًا على كبد دهني ثمين، والذي يستخدم في صنع طبق فوا جرا. إنه يختلف بشكل كبير عن الإوزة ويحظى بتقدير كبيرللحصول على الكبد الدهني، يحتاج الطائر إلى التغذية السليمة.
يتمتع لحم المولارد بطعم رقيق بدون أي روائح محددة، مما يميزه عن لحم الدجاج الجاف ولحم الإوز ذو المذاق غير اللطيف للغاية.
يتميز هذا الطائر بمظهره الجذاب، ويمكن أن يتوفر بألوان متنوعة. يعتمد هذا اللون على السلالة التي تزاوج معها بط المسكوفي. اللون التقليدي هو ريش أبيض مع بقعة سوداء على الرأس. في المظهر، تبدو بطات هذه السلالة قوية البنية ومتينة.
لدى المولاردات عيب كبير واحد: مثل العديد من السلالات الهجينة، فهي عقيمة. لذلك، فإنه لا يستحق الحصول عليها خصيصا للتكاثر.حتى لو تزاوج ذكر ذكر مع أنثى، فسيكون ذلك مجرد رغبة جنسية. وستظل البيضات الناتجة غير مخصبة.
ميزات المحتوى
في المنزل، تُربى بطات المولارد في قنّ مُغلق مُلحق به فناء. يجب أن يكون القنّ آمنًا ومريحًا، لضمان راحة الطيور ليلًا، وكذلك خلال الطقس الممطر والبارد. يجب بناء القنّ والفناء وفقًا للمعايير التالية:
- يجب أن يكون هناك على الأقل متر مربع واحد من المساحة لكل ثلاثة أفراد؛
- سوف تشعر البط بالراحة في نطاقها الحر إذا تم إنشاء الفناء بمعدل متر مربع واحد لكل طائر.
صغار البط هي الأكثر تطلبًا لظروف تربيتها خلال الأسبوع الأول من حياتها. في هذا الوقت، من الضروري توفير غرفة بدرجة حرارة هواء تبلغ حوالي 30 درجة مئوية وإضاءة كافيةلتحقيق ذلك، يمكنك اصطحابهم في نزهة خلال الأشهر الأكثر دفئًا أو استخدام الإضاءة الاصطناعية. بمجرد أن يبلغ صغار البط أسبوعًا واحدًا من العمر، يمكن خفض درجة حرارة الغرفة إلى 17 درجة مئوية (62 درجة فهرنهايت). خلال الأيام القليلة الأولى من الأسبوع، تحتاج صغار البط إلى فراش مصنوع من القش أو التبن. يجب أن يكون طريًا. تجنب استخدام بقايا الخشب، فقد تأكلها صغار البط.
يجب أن تكون الغرفة المخصصة لزراعة المولارد مغلقة تمامًا ولا تحتوي على شقوق. لا ينبغي السماح للطيور بالبلل بسبب المطر أو الرياحلضمان الحصول على مزيد من الضوء الطبيعي أثناء بناء حظيرة الدواجن، يوصى بتثبيت النوافذ المواجهة للجنوب.
تم تركيب مغذيات وأوعية مياه وحاويات ماء للاستحمام للبط في بيت البط. يجب تثبيت جميع الحاويات بإحكام لمنع الطيور من قلبها.
إذا كان العقار مسيجًا، فلا حاجة لإنشاء ساحة مسيجة خاصة لحيوان المولارد. فهو سلالة منزلية هادئة نسبيًا، ومن غير المرجح أن يغادر موطنه طواعيةً.
تغذية بط المولارد
بعد اقتناء فراخ البط، استعد لعدم قدرتها على إطعام نفسها في هذا العمر. سيحتاج كل بط مولارد صغير إلى التغذية. في اليوم الأول، يُعطى البط الصغير محلولًا خفيفًا من برمنجنات البوتاسيوم للشرب. وحتى اليوم الخامس من عمره، يُطعم بيضة مسلوقة ومقطعة وعصيدة.
في اليوم الخامس يتم إدخال الخضروات إلى نظام الدجاج الغذائي، وفي عمر الأسبوعين يتم إدخال البطاطس المسلوقة. من المهم جدًا أن يكون هناك دائمًا مياه عذبة في أوعية الشرب.لأن هذه السلالة تستهلك كمية كبيرة من السوائل يوميًا. هذه الخاصية لدى المولارد لها تأثير إيجابي على صحتها.
يمكنكِ تسهيل تغذية صغاركِ باستخدام تركيبات غذائية خاصة بصغار البط، والمتوفرة في المتاجر المتخصصة. أما بالنسبة للطيور الصغيرة الضعيفة، فيمكنكِ شراء مكملات فيتامينات خاصة بصغار البط من الصيدليات البيطرية.
لمنع معاناة البط المنزلي من مشاكل هضمية، تُضاف مكملات غذائية خاصة إلى نظامه الغذائي. هذه المكملات ليست متوفرة بالضرورة في المتاجر. سيكون كافيا لوضع وحدة تغذية منفصلة تحتوي على قشور بيض مطحونة، وحجر جيري، وأصداف، وطباشير. كما يُساعد دقيق العظام والحبوب على تحسين الهضم.
عند تغذية المولاردات البالغة، يتم استخدام عدة أنواع من المنتجات في وقت واحد:
- الحبوب مثل الشوفان والشعير.
- البقوليات.
- حبوب ذرة.
- كعكة من بذور اللفت والفول السوداني والقطن وفول الصويا.
- الجزر الطازج، الملفوف، القرع الأصفر، البطاطس المسلوقة.
- أي أعشاب خضراء طازجة، باستثناء السامة منها. يُفضّل البط نبات القراص والبرسيم الحجازي والبرسيم الحجازي. كما يُمكن إطعامه النباتات المائية.
- ينبغي تقديم بقايا المطبخ الطازجة، بما في ذلك الأسماك ومنتجات اللحوم، بكميات محدودة.
- يُسمح فقط لصغار البط بتناول منتجات الألبان. أما البط البالغ، فلا يُطعم إلا جبن قريش قليل الدسم.
خلال فصل الصيف، تُطعم طيور المولارد أربع مرات يوميًا على الأقل. يُقدم لها طعام رطب وجاف مرتين يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، تُقدم للطيور من المستحسن تغذية العشب باستمرار.
في الشتاء، يُنصح بإطعام البط مرتين يوميًا. تتكون التغذية الأولى من طعام جاف، بينما تتكون الثانية من طعام رطب وخضراوات. ولأن الطيور تحتاج إلى الفيتامينات خلال الشتاء، يجب تنويع نوعي العلف.
تربية بط المولارد اقتصادية وعملية حتى يبلغ عمره 60 يومًا. في هذا العمر، يصل وزنه الحي إلى 3.5-3.7 كجم. إذا قررت الاحتفاظ به لفترة أطول، فافعل ذلك. من المستحسن الانتظار شهر آخر على الأقليعود ذلك إلى أن البط يبدأ بفقدان الوزن وتساقط الريش في عمر 70 يومًا. علاوة على ذلك، يصعب نتف ريش الجثث في هذا العمر.
تربية بط المولارد في المنزل
للحصول على هذه السلالة، يُهجَّن بط مسكوفي مع بط بكين أو أي سلالة بط منزلية أخرى. في هذه الحالة، لا حاجة لحاضنة، لأنها أقل إنتاجية من الدجاجة الحاضنة.
للحصول على نتيجة جيدة، عليك اتباع عدة قواعد:
- يجب أن يكون عمر الطيور المُخصَّصة ستة أشهر على الأقل، ولا يزيد عن أحد عشر شهرًا. وإلا، ستنخفض الإنتاجية.
- الفترة الأكثر ملاءمة للعبور هي نهاية أبريل - منتصف يونيو.
- ينبغي إبقاء الطيور في ظروف جيدة. ينبغي أن يكون التغذية كاملة ومتنوعة..
- لا تضع ذكورًا ودجاجًا من نفس السلالة في الغرفة نفسها. قد تتزاوج الذكور مع "دجاجاتها"، مما يؤدي إلى تكاثر طبيعي.
تحتاج الدجاجة الحاضنة إلى ظروف جيدة. يجب بناء عش لها، حيث يجب أن يكون هناك فراش من القشمن المستحسن الحد من الاتصال بين الطيور الأخرى والدجاجة.
يمكن وضع خمس عشرة بيضة كحد أقصى في العش الواحد. تُوضع زجاجة ماء، ووحدة تغذية، ووعاء ماء بالقرب من الدجاجة الحاضنة. تفقس فراخ البط في غضون شهر تقريبًا.
المراجعات
تُربي والدتي بط المولارد منذ زمن طويل، وهي سعيدة جدًا به. إنه طيور هادئة وهادئة تنمو بسرعة. لديها حاليًا 40 بطة رمادية ذات أرجل قصيرة، و10 بطات ذات أرجل طويلة، كل واحدة منها عليها بقع سوداء على رؤوسها. عندما كان عمر صغار البط حوالي شهر ونصف، وبعد السباحة في بركة، انتزعوا ريشهم المرقط، والآن أصبحت البقع شبه مرئية. لا أعرف حتى إن كان هذا طبيعيًا.
مشكلة أخرى هي أن الطيور عمرها الآن حوالي شهرين، وهي تنقر بكثرة. عندما اشتريناها، سمعنا أن الكبريت يمكن استخدامه لعلاج هذه المشكلة. لكنه لم يُجدي نفعًا. اتضح أنه كان ينبغي إعطاء صغار البط الكبريت في عمر أسبوعين. أعطينا الكتاكيت التي يبلغ عمرها خمسة أيام مضادات حيوية وفيتامينات لمدة ثلاثة أيام فور شرائها. لا نعرف كيف نمنعها من النقر.
جيراني يربون بط المولارد. وبناءً على تقييماتهم، فهم سعداء للغاية. يقولون إنه ينمو بسرعة إلى أحجام مذهلة. في الواقع، رأيت بطًا منهم يزن 3700 غرام. لم يعد بطة، بل أوزة كاملة! يقوم الجيران بقص مناقير الطيور باستمرار، التي تنمو بسرعة كبيرة. إذا بدأت في نتف ريشها، يرمون خرقًا ملونة في الحظيرة. يتم فصل الطيور المذنبة، وتُلطخ المناطق المنتوفة بالقطران. كما غطوا مصباح الإضاءة في الحظيرة بالطلاء لجعله أغمق.
في هذه المراجعة، أود أن أشارككم طريقة إطعام طيور المولارد خاصتي. تستيقظ مبكرًا وتشعر بالجوع فورًا. لذا، لتجنب الاستيقاظ معها، أحاول إطعامها جيدًا في الليلة السابقة. أعطيها حبوبًا كثيفة، وهي، من وجهة نظر الإنسان، كربوهيدرات بطيئة الهضم. المغذيات الآلية مريحة للغاية، يمكنك صنعها بنفسك أو شراؤها من متجر بيطري. تعمل مثل أوعية الماء الآلية. من الأفضل أيضًا إطعام البط باستخدام وعاء ماء آلي، لأنه يكاد يزحف إليه. سيمنع وعاء الماء ذو المجثم الصغير اتساخ الماء كثيرًا. الطيور كثيرة الاندفاع، لذا يجب تثبيت المغذيات وأوعية الماء بإحكام، وإلا فإنها ستسكب وتتناثر وتدوس كل شيء.
