تربية بط بكين في المنزل للمبتدئين

يُربي معظم مُزارعي الأراضي الزراعية أنواعًا مُختلفة من الماشية. يُعدّ البط من أكثر الطيور شيوعًا. لطالما استُأنس البط، وأصبح الآن موجودًا في كل منزل تقريبًا. لا يتطلب أي ظروف خاصة لتربيته. يُعتبر هذا العمل منخفض التكلفة للمزارعين المبتدئين، مما يجعله شائعًا ومربحًا للغاية. من أين تبدأ تربية البط في المنزل، وكيف تُربيه بشكل صحيح؟

غرض تربية وتربية البط البكيني

يمكن أن تكون تربية الدواجن عملاً مربحاً. فهي لا تتطلب استثمارات ضخمة، فتكلفة تربية البط، على سبيل المثال، زهيدة. ولجعل العمل مربحاً، من الضروري اختر سلالة الطيور المناسبة.

تربية البط المنزلية تجارة مربحة، إذ يُعتبر لحمها لذيذًا وصحيًا. يضع البط بيضًا وينتج زغبًا ممتازًا. كما أن بيع فراخ البط الصغيرة يُدرّ ربحًا جيدًا.

يربي الكثيرون البطّ من أجل لحمه اللذيذ. فهو أغمق لونًا من الدجاج، ويحتوي على دهون أكثر، وألياف أكثر خشونة، ونكهة أغنى.

يضع البط بيضًا كبيرًا، ولكنه نادرًا ما يُستخدم في الطهي المنزلي. يُستخدم بشكل أساسي في صناعة الأغذية، على سبيل المثال كمكوّن في المايونيز. كما أنه مادة ممتازة للحضانة.

مثل هذا الطائر المحلي يتم تقديرها لزغبهايتم استخدامه لإنتاج مختلف أنواع الملابس والمنسوجات المنزلية:

• السترات الواقية من الرصاص؛
• الوسائد؛
• البطانيات.

يُعرف روث البط أيضًا بخصائصه التسميدية المفيدة، ويُعتبر الأفضل بين أنواع روث الدواجن الأخرى.

اختيار السلالة للتكاثر

قبل شراء فراخ البط للتربية، عليك تحديد السلالة. يفضل معظم الناس الدواجن قليلة الدهون، لذا يحاولون اختيار صنف ذي لحم أقل دهونًا.

يتضمن هذا الصنف بطة مسكوفييتميز هذا الطائر بزوائد جلدية حمراء أسفل منقاره وفوقه. يتميز بريشه الأبيض أو الأسود والأبيض، ولذلك يُطلق عليه عادةً اسم بط المسكوفي. يصل وزن البط البالغ إلى 2.5 كجم، بينما يصل متوسط ​​وزن البط البالغ إلى 5 كجم. يُعد خيارًا ممتازًا لمربي الدواجن المبتدئين لتربيته في المنزل.

موسكو وايت يُعتبر بط بكين سلالةً ناشئة. ولإنتاجه، اضطر المربون إلى تهجين بط بكين مع بط هاكي كامبل. ومن السمات المميزة لهذا الصنف:

• رأس طويل؛
• منقار عريض؛
• لحم لذيذ وعصير.

يمكن أن يصل وزن البطة إلى 4 كجم، والبطة البالغة حوالي 3.5 كجم.

سلالة أوكرانية، شائعة جدًا بين مُربي الدواجن. ريشها يمكن أن يكون:

• أبيض؛
• رمادي؛
• طيني.

البط ذو الريش الأبيض هو الأكثر شيوعًا في تربية الطيور. يزن البط البالغ 3.5 كجم، بينما تزن الأنثى حوالي 2.5 كجم. يمكن للدجاجة الواحدة أن تنتج ما يصل إلى 220 بيضة سنويًا.

بط بكين سلالة شائعة. ميزته المميزة هي لحمه الدهني. يصل وزن الإناث إلى 3.5 كجم، بينما يصل وزن الذكور إلى 4 كجم. يمكن للدجاجة الواحدة أن تضع ما يصل إلى 150 بيضة سنويًا. يُعتبر بط بكين سهل العناية، مما يجعله خيارًا شائعًا للتربية. يكتسب وزنًا سريعًا، ويمكن إنتاج لحم عالي الجودة في غضون شهرين.

ظروف الاحتجاز

لبدء تربية البط، يجب أن يكون لديك بيت دواجن مجهز، وواسع إلى حد ما. يمكن أن تكون الحظيرة:

• حجر؛
• خشبي؛
• إطار.

يُفضّل أن تكون أرضية حظيرة الدواجن من الحجر أو الطوب. إذا دخلت القوارض الصغيرة، كالفئران أو النمس، إلى الحظيرة، فقد تُلحق ضررًا بالغًا بالطيور. يجب تغطية أرضية الحظيرة بسجادة. تُستخدم المواد التالية عادةً لهذا الغرض:

• القش؛
• قَشَّة؛
• نشارة الخشب.

غالبًا ما تُغطى الأرضيات برمال ناعمة وجافة. يجب تجهيز الغرفة بأحواض مياه ومغذيات للطيور.

القواعد الأساسية وخصائص المحتوى

قبل التفكير في تربية البط، من المهم معرفة كل ما هو ممكن عن رعاية البط وصيانته. بالنسبة لهذا النوع، التغذية أساسية لتحقيق إنتاجية عالية. اتبع نظامًا غذائيًا خاصًاالمخطط بسيط جدًا، ويستخدمه العديد من الأشخاص في حدائقهم:

• في الصباح تذهب الطيور إلى البركة وبما أن الطيور تضع البيض في الصباح، فمن غير المستحسن إخراجها من بيت الدواجن قبل الساعة 10 صباحًا؛
• بعد 5-6 ساعات يجب دفع البط إلى القلم للتغذية؛
• بعد هذا حان وقت البركة؛
• في المساء يجب أن تكون المغذيات مليئة بالطعام حتى تتمكن الطيور من تناول الطعام.

بعد التغذية، يُمكن إدخال البط إلى الحظيرة للنوم. إذا حافظت الطيور على روتين يومي، فستعتاد عليه سريعًا. في الوقت المناسب، ستقترب من البركة والمغذيّات بمفردها، وتدخل الحظيرة.

في الصباح وقت أكل البط إعطاء علف مركز (حبوب مهروسة)، وفي المساء يتغذون على هريس. يتكون طعام المساء بشكل رئيسي من منتجات نباتية:

• الجذور؛
• الخضروات؛
• العشب الطازج.

في المنازل، يستخدمه أصحابها في كثير من الأحيان لإطعام البط. نفايات غذائية متنوعة وتضاف دائمًا إلى طعام البط:

• مصل اللبن؛
• وجبة العظام من اللحوم والأسماك؛
• المعادن.

يجب أن يتكون ما يقرب من 80% من النظام الغذائي للبط من الحبوب والأطعمة النشوية، و20% فقط من الإضافات الأخرى.

تربية صغار البط

ويعتقد أن البط ليس دجاجًا جيدًا جدًا للتفقيس. الدجاج أفضل بكثير في هذا، لذا غالبًا ما تُثبّت بيض البط على الدجاجات الحاضنة. مع ذلك، هناك حالات تسمح فيها البطة بوضع البيض تحتها وتجلس عليه بهدوء. تفقس فراخ البط الصغيرة بعد بضعة أيام من صيصان الدجاج.

إذا كانت الدجاجة تحضن فراخ البط، فإنها تشعر بالفزع عندما تبدأ الفراخ بالاقتراب من الماء بسهولة لفترة قصيرة بعد الفقس. يُعتقد أنه لا ينبغي إطلاقها في الماء إلا بعد سقوط زغبها وظهور ريش جديد. خلال هذه الفترة، لا تكتسب الفراخ الدهون تحت الجلد اللازمة، مما قد يؤدي إلى إصابتها بالأمراض.

يمكن أيضًا تفقيس فراخ البط باستخدام حاضنة، إلا أن إطعامها وتربيتها بدون دجاجة حاضنة أصعب بكثير. لا يمكن للحاضنة تحقيق نسبة فقس 100%، إذ يفقس 50% فقط من البيض. ويرجع ذلك إلى افتقار بياض بيض البط خلال المرحلة الجنينية إلى المواد المضادة للبكتيريا.

في الفترة الأولى بعد الولادة تحتاج صغار البط إلى ظروف مريحةللنمو يحتاجون إلى غرفة دافئة وجافة بدرجة حرارة تتراوح بين 20-25^اج، حتى تنمو بصحة جيدة وتنمو بقوة. من الأفضل تهيئة ظروف أفضل لها بوضعها في أقفاص خاصة مُدفأة على درجة حرارة 30 درجة مئوية.^اج. يمكنك أيضًا استخدام أقفاص عادية، ولكنك بحاجة إلى تركيب المصابيح المتوهجة فيها.

بعد ثلاثة أسابيع يمكن وضعها في حاويات واسعة، مع خفض درجة الحرارة تدريجيًا إلى 16-18 درجة مئوية.^اج. من المستحسن توفير إضاءة إضافية للحيوانات الصغيرة، ويجب أن تكون لمدة 15-16 ساعة يوميا.

يجب أن يشمل نظام فراخ البط الغذائي بيضًا مسلوقًا ومفرومًا ناعمًا ودقيق شوفان مطحون. بعد ثلاثة أيام، يمكن إضافة جبن قريش وخضراوات ونباتات مائية مفرومة ناعمًا.

في عمر 10 أيام تضمين البطاطس في القائمة وخضراوات جذرية مفرومة ناعماً. يُطعم صغار البط من 6 إلى 8 مرات في الأيام الأولى من حياتهم. بعد عشرة أيام، يُقلل عدد الوجبات إلى 5-6 مرات. مع نمو صغار البط، يُمكن إطعامها من 2 إلى 4 مرات يومياً.

صيانة الشتاء وإنتاج اللحوم

في المزارع الخاصة، يُربى البط عادةً خلال فصل الشتاء فقط. كما يُربيه مُربو الدواجن المُحترفون في فصل الشتاء. الهدف الرئيسي من ذلك هو إنتاج اللحوم. ولضمان جودة الذبائح، يُنصح بإطعام الطيور ثلاث مرات يوميًا. يُطعم البط الهريس صباحًا ومساءً، ويُطعم الحبوب مساءً.

خلال موسم البرد، تتحمل الطيور درجات حرارة الهواء المنخفضة جيدًا، ولكن يجب تهيئة ظروف خاصة لها في حظيرة الدواجن. درجة الحرارة لا ينبغي أن تقل عن +5^امعالبط حذر من تيارات الهواء، لذا يجب أن تكون الغرفة دافئة ومحمية جيدًا من تيارات الهواء. من المهم أيضًا الحفاظ على جفاف الفرشة، فهذا سيؤثر على إنتاجية الطيور.

تُساعد الإضاءة الإضافية على زيادة إنتاج بيض البط خلال فصل الشتاء. يُنصح بألا يقل عدد ساعات الإضاءة اليومية عن 14 ساعة.