تربية الدواجن نشاط شائع ومثير للاهتمام في مناطقنا. والإوزة طائر روسي تقليدي. تُربى هذه الطيور كحيوانات أليفة منذ القدم، ولا تزال تُربى حتى اليوم. تُعد تربية الإوز سهلة نسبيًا، وفوائد تربيتها واضحة. سنناقش في مراجعتنا كيفية تربية الإوز في المنزل أو في كوخ صيفي للمبتدئين.
محتوى
مميزات الزراعة
تربية الأوز في المنزل بالنسبة للمبتدئين، فهو يعد بالفوائد التالية:
ينتج الإنسان البالغ 6 كجم من اللحوم و2.5 كجم من الدهون،- يتمتع كبد الإوز بمذاق غير عادي ويعتبر من الأطعمة الشهية،
- يتم استخدام ريش الإوز والزغب على نطاق واسع في الحياة اليومية، لأنها تتمتع بخصائص طاردة للماء والحرارة.
- تنمو هذه الطيور بسرعة كبيرة، ففي شهرين يمكن أن يصل وزنها الحي إلى 4 كجم.
ينتج الإنسان البالغ 6 كجم من اللحوم و2.5 كجم من الدهون،تتطلب تربية الإوز في المنزل تربية قطيع تكاثر عالي الجودة قادر على إنتاج صغار سليمة. تصل هذه الطيور إلى مرحلة النضج الجنسي في عمر 8-10 أشهر، وهو عمر متأخر نسبيًا مقارنةً بالحيوانات الأليفة الأخرى. مع ذلك، يمكن لبيض دجاجة جيدة أن يُنتج صغارًا. على مدى 3-4 سنواتيتكون قطيع التربية من أفراد أقوياء يتمتعون بصحة جيدة. يتم اختيار الإوز ليكون وزنه أثقل بنسبة 10% من متوسط وزن القطيع.
يجب أن يكون وزن الإوزة ضمن المعدل الطبيعي؛ أي وزن أقل من ذلك غير مرغوب فيه. كما يُؤخذ في الاعتبار سلالة النسل وسماته التكوينية. عند تكوين قطيع تربية، تذكر أن عدد الذكور يجب أن يكون أقل بثلاث مرات من عدد الإناث. يُوفق المربون ذوو الخبرة بين الذكور وزوج أو عدة إناث. يمكن تربية قطيع من عدة عائلات في مكان واحد.
إذا أظهرت الإوزات طبعًا حادًا وأصبحت إقليمية، يتم فصلها ووضع كل منها في حظيرة صغيرة. هذا يمنع النزاعات داخل عائلات الإوز، ويحافظ على إنتاج بيض وخصوبة عالية. لفهم كيفية تربية الإوز في المنزل، عليك معرفة تحديد طريقة لتربيتهملتفقيس فراخ الإوز، يمكنك استخدام حاضنة، أو الطريقة التقليدية القديمة، التي تعتمد على استخدام الأم أوزة، ستكون فعالة. نعرض فيديو يوضح كيفية تفقيس فراخ الإوز باستخدام حاضنة.
إعدام البيض
إذا تم اختيار البيض بشكل صحيح، تفقس فراخ الإوز بعد أربعة أسابيع فقط من الحضانة. لهذا السبب، من المهم التخلص من أي بيض معيب قبل وضعه في الحاضنة أو تحت دجاجة حاضنة. هذه هي البيض التي قد تتحول إلى:
- شكل غير منتظم،
- مع جلطات الدم التي يمكن رؤيتها عند تعرضها للضوء،
- مع حدوث ضرر للقشرة، على سبيل المثال، مع وجود شق،
- كبيرة الحجم مع صفار واحد متحرك للغاية أو صفارين،
- مع حجرة هواء كبيرة جدًا أو موضوعة بشكل غير صحيح ويمكن رؤيتها عند رفعها إلى الضوء.
قواعد المحتوى
سيجد المبتدئون سهولة في تربية الأوز في المنزل، إذ لا تتطلب أي معرفة أو ظروف خاصة. هذه الطيور مقاومة للأمراض وغير متطلبة. لذلك، تُعدّ تربية الأوز في منزلك الريفي أو في مزرعتك الخاصة ممارسة شائعة. الشرط الرئيسي لتربية هذه الحيوانات الأليفة ذات الريش هو: فراش جيد، وهو مصنوع من التبن أو القش أو الخث. هذه الطيور مقاومة للصقيع، إذ توفر دهنها تحت الجلد دفئًا جيدًا، لكن مناقيرها وأقدامها حساسة للبرد، لذا فإن توفير الفراش ضروري.
إذا قررت تربية عدة سلالات من الإوز، فمن الأفضل وضعها في بيوت منفصلة. تذكر أن الإوز يقضي معظم وقته في الهواء الطلق، لذا فإن إبقاؤه داخل المنزل طوال الوقت ليس حلاً عمليًا، إذ يمكنه الحصول على الجزء الأكبر من غذائه بمفرده.
المباني: كيف ينبغي أن تكون؟
تتطلب تربية الطيور مبنىً نظيفًا وجافًا ومشرقًا. يحتاج كل طائر إلى مساحة متر مربع تقريبًا ليشعر بالراحة. إذا كانت الغرفة المختارة للطيور رطبة ومظلمة، فقد يؤدي ذلك إلى نزلات برد متكررة. ومن الأمور الأخرى التي يجب مراعاتها أن الإوز يعاني من... تبخر الماء من حوالي 10 رؤوس - 2 لترهذا يعني أن التهوية الجيدة ضرورية. يمكن تبطين أرضية الغرفة بالخشب أو ملؤها بالطين، لكن الجفاف ضروري، لأن الإوز ينام على الأرض.
في الشتاء، يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 0 درجة مئوية. تُعزل جدران وسقف بيت الإوز بالصوف المعدني، أو بمواد عازلة أخرى مناسبة؛ وفي هذه الحالة، لا حاجة لعزل إضافي. تُحافظ الحرارة المنبعثة من أجسام الطيور على درجة الحرارة المثالية. تهوية البيت بشكل دوري خلال الشتاء لتجنب الهواء الراكد الذي قد يُسبب الأمراض. للقيام بذلك، يُطلق سراح الإوز في الخارج لفترة وجيزة.
مميزات المخزون
من المهم ترتيب المعدات في الغرفة بشكل صحيح. هذا سيوفر المساحة ويسهل التنظيف. على سبيل المثال، يُفضل استخدام وحدة تغذية ذات حافة عالية لضمان تغذية فعالة. لهذا الغرض، يمكنك استخدام أحواض خشبية أو من الخشب الرقائقي، بمقاس 15 سم لكل أوزة. هذا سيمنع الشجار والازدحام. وضع عدة مغذياتبالنسبة للأعلاف المعدنية، استخدم حاوية منفصلة على ارتفاع 20 سم فوق الأرض؛ تفضل الأوز تناول الأعلاف الخضراء من مذود مثبت في الحائط.
تُستخدم الدلاء والأحواض والأواني الأخرى كأوعية للشرب. يمكنك أيضًا صنع أوعية خاصة بك من أنابيب كبيرة موضوعة على صواني خاصة. في الشتاء، يُضاف الماء الساخن إلى وعاء الشرب لمنع التجمد. تُركّب الأعشاش داخل المنزل قبل شهر من موسم وضع البيض. الأبعاد هي كما يلي: العرض - 40 سم، الطول - 60 سم، الارتفاع - 30 سم.
تغذية الأوز
يعتمد نجاح تربية الأوز في المنزل على جودة علفها. فإذا كانت مساحة التكاثر واسعة بما يكفي، فلن تجوع. هذه الطيور عاشبة، ويمكن للإوزة الواحدة أن تأكل كمية كبيرة في اليوم. قطف حوالي 2 كجم من العشبيُفضّل استخدام البرسيم والهندباء وعشب القمح والبرسيم الحجازي بشكل خاص، نظرًا لنموها بكثرة في أي منطقة. كما تُستخدم أيضًا أعشاب الأعشاب، إلا أن الإوز يُفضّلها قبل أن تُزهر.
يختلف التكاثر في الشتاء، إذ يُستبدل النظام الغذائي الأخضر بالتبن أو النخالة أو دقيق العشب. وبالطبع، لا يكفي العشب وحده لتلبية جميع احتياجات الإوزة. يتكون النظام الغذائي الكامل من الحبوب، حيث تُفضل هذه الطيور الشوفان والقمح والشعير والجاودار والذرة. كما تستمتع بالخضراوات الجذرية مثل البطاطس والجزر والبنجر. تستطيع معدة الإوز استيعاب الألياف، بينما تجد الطيور الأخرى في الأسر صعوبة في هضمها.
نظرًا لحقيقة أن الأعلاف التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف أرخص من غيرها، تربية الأوز مربحة اقتصادياالميزة هي أن الإوز يستهلك الطاقة التي يتناولها بشكل أفضل من الطيور الأسيرة الأخرى. يستهلك الدجاج 65% من الطاقة التي يستهلكها، بينما يستهلك الإوز 70-80%. هذا يسمح لصغار الإوز بالنمو بسرعة وسهولة. تذكّر أن الإوز يتغذى أيضًا ليلًا، لذا من المهم توفير مغذيات له ليلًا.
عمومًا، لا تُشكّل تغذية الأوز مشكلة، خاصةً في فصل الصيف، حيث لا تعود إلى منازلها من رحلة البحث عن الطعام إلا مساءً. يُطلق العديد من مُربي الأوز في حدائق منازلهم حيواناتهم الأليفة بعد الحصاد، إذ تُجيد تنظيف الحديقة وتناول بقايا الخضراوات الجذرية والخضراوات الورقية. يُوضّح هذا الفيديو المُخصّص للمبتدئين بالتفصيل كيف تعيش الأوز في المنزل وماذا تأكل.
الرعاية
الإوزة من الطيور التي تستطيع إطعام نفسها وتوفير الحد الأدنى من ظروف المعيشة. لهذا السبب يتم تربيتها بسهولة في المنزلومع ذلك، فإنها لا تزال تتطلب بعض الرعاية.
- لتجنب الصراعات بين الطيور، تأكد من أن لديك المعدات اللازمة، مثل أدوات الشرب، والمغذيات، والأعشاش.
- عند اختيار فسحة لرعي الأوز، اختر مكانًا قليل النباتات. فالموقع ذو العشب الطويل غير مناسب، إذ ستجوع الأوز.
- خلال فصل الصيف، أبقِ إوزك في مناطق مظللة بالقرب من المسطحات المائية. إذا لم يكن هناك نهر قريب، فوفر وعاءً واسعًا مملوءًا بالماء لتستحم فيه الطيور المُصَوِّرة.
- عند تربية الدواجن، يُنصح بتحميمها من حين لآخر، لأغراض علاجية، بمزيج من الرمل والرماد وكبريت العلف. يُعدّ هذا الأخير وقائيًا ممتازًا ضد الطفيليات التي تأكل الريش والزغب، وهما مادتان ثمينتان. علاوة على ذلك، يمكن أن تُسبب لدغات الطفيليات التهابًا جلديًا وتؤدي إلى المرض. إذا كان الطائر مصابًا بقمل الريش، فما عليك سوى فرك الكبريت في ريشه.
لتجنب الصراعات بين الطيور، تأكد من أن لديك المعدات اللازمة، مثل أدوات الشرب، والمغذيات، والأعشاش.مع العناية المناسبة بالإوز، حتى في مساحة صغيرة، يمكنك تربية قطيع كبير. لضمان زيادة وزن الطيور بشكل جيد، لا تبخل في الطعامعليك أيضًا الاهتمام بظروف المعيشة. بهذه الطريقة، بحلول موسم الذبح، ستحصل على مكافأة سخية من اللحم اللذيذ والكبد الدهني والزغب.
