في العصور القديمة، كانت تربية الكتاكيت من البيض حكرًا على الكهنة، أما الآن فيمكن لأي شخص القيام بذلك. تتوفر العديد من المقالات ومقاطع الفيديو على الإنترنت لمساعدة مُربي الدواجن على فهم عملية حضانة الإوز.
محتوى
حضانة الأوز
حضانة بيض الإوز في المنزل عملية شاقة وشائكة. لتجاوزها، تحتاج إلى: خزّن الصبر والقدرة على التحملقبل أن تبدأ التدريب، عليك تعميق معرفتك بالنظرية: ادرس المراجع اللازمة وشاهد الفيديوهات. ستكون مكافأة جهودك تفقيس فراخ صغيرة من البيض.
لتربية مجموعة من الأوز في المنزل، تحتاج إلى حاضنة - وهي غرفة متخصصة ذات تدفئة اصطناعية قابلة للتعديل ووضع تحكم.
يمكن للإوز رعاية صغارها بنفسها. فقس البيض ممكن بوجود إوزة تحتضنه. هذا الخيار اقتصادي، لكن النسل سيكون أقل بكثير من الحاضنة.
يجب أن تكون الحاضنة محملة بالبيض بيض مختار بعناية.
معايير اختيار بيض الإوز
يجب أن يتم اختيار البيض الذي ستفقس منه الأوز الصغيرة في الحاضنة بمسؤولية كبيرة.
- أفضل سلالة لتربية فراخ صحية هي تلك التي تتراوح أعمارها بين سنتين وأربع سنوات. عادةً، يوجد من ثلاث إلى أربع إناث لكل ذكر.
- المعيار الأهم هو اختيار البيض من حيوانات سليمة، إذ لا يُتوقع من الإوز المريض أن يُنتج صغارًا سليمة. وذلك لأن العدوى من الوالدين تنتقل دائمًا إلى البيض.
- يجب أن يكون وزنهم متوسطًا ويتراوح بين 130-160 جرامًا.
- يجب أن تكون القشرة سليمة، خالية من الشقوق أو الخدوش. والأهم من ذلك، ألا تكون ملوثة بأي شيء، وخاصةً البراز.
- يجب الحفاظ على نظافة الطيور وتغذيتها جيدًا - فهذا يؤثر بشكل مباشر على النسل.
للحصول على فهم أكثر شمولاً وتفصيلاً لمعايير اختيار المواد اللازمة لحضانة الأوز، يمكنك مشاهدة فيديو عبر الإنترنت.
هل يوجد جنين؟
تم الانتهاء من اختيار البيض، والآن حان وقت تحديد وجود جنين فيهاللحصول على نتيجة مضمونة، كيف تفعل ذلك؟ ستحتاج إلى جهاز خاص يُسمى منظار البيض. إذا لم يكن لديك واحد، يمكنك تسليط ضوء قوي عليه باستخدام مصباح عادي.
علامات تدل على وجود الجنين:
القشرة نظيفة وناعمة- الفجوة الهوائية تقع في منطقة الطرف الحاد
- الصفار غير محدد بشكل واضح، يقع في المنتصف أو أقرب إلى الطرف الحاد
- عندما تقلب البيضة من جانب إلى آخر، يدور الصفار معها دون أن يتغير موضعه
القشرة نظيفة وناعمةبعد الاختيار مباشرة من الضروري تطهير المواد، والتي سيتم وضعها في الحاضنة إذا كان سطحها ملوثًا بأكثر من النصف.
تُستخدم لهذا الغرض محاليل دافئة، تتراوح حرارتها بين 37 و40 درجة مئوية. تُوضع المادة في المحلول وتُترك لمدة 5-7 دقائق. بعد ذلك، تُزال، وتُشطف بالماء الدافئ، وتُجفف. يجب القيام بذلك بحذر شديد، نظرًا لخطر إتلاف الطبقة الواقية. تُعدّ محاليل برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين الضعيفة هي الأنسب لهذا الغرض.
قبل الحضانة، يجب ألا تُخزَّن البيض لأكثر من أسبوعين، لأن ذلك يؤثر على فقس صغار الإوز. قد تكون الأوز التي تفقس من هذه البيض غير منتجة. يجب أن تكون درجة حرارة تخزين المادة في حدود +13-16 درجة.
وضع إشارة مرجعية على مادة الحضانة
يجب وضع المادة المُجهزة التي ستفقس منها الأوز الصغيرة أفقيًا. إذا كنت تنوي قلبها يدويًا، فحدد الجوانب بعلامات ملونة مختلفة. على سبيل المثال، سيكون أحد الجانبين أحمر والآخر أخضر. يجب أيضًا تسجيل تاريخ الفقس المتوقع.
سيتم زيادة كفاءة احتضان بيض الإوز بشكل كبير إذا تم تدوير المادة يدويًا بمقدار 180 درجة على مدار أسبوعين.
يمكنك معرفة المزيد عن وضع مواد الحضانة للأوز من خلال مشاهدة مقاطع فيديو خاصة.
كم يوم تستمر فترة حضانة البيض؟
متوسط فترة الحضانة 30 يومًا. خلال هذه الفترة، يجب اتباع نظام الحضانة المنزلي بدقة. تبدأ صغار الإوز بالفقس بعد 29 يومًا، ولكن قد يستغرق الأمر أحيانًا ما يصل إلى 32 يومًا. يمكن إزالة أي بيض يبقى سليمًا بعد هذه الفترة بأمان، حيث من غير المتوقع أن يفقس.
عملية حضانة الأوز
إن مفتاح نجاح حضانة البيض وتفقيس صغار الإوز هو نظام درجة الحرارة المختار بشكل صحيح.
أولاً، سخّن الحاضنة إلى ٣٩ درجة مئوية (١٠٢ درجة فهرنهايت)، وأغلق نوافذ التهوية. بعد أن تسخن الغرفة، يمكنك البدء بإضافة البيض. هذا مهم، إذ يجب تسخين البيض إلى ٣٨ درجة مئوية (١٠٠ درجة فهرنهايت)، وهي درجة حرارة يجب الحفاظ عليها خلال الساعات الثلاث إلى الخمس الأولى.
في المستقبل، يجب أن تكون درجة الحرارة داخل الحاضنة انخفضت إلى +37.7-38 درجةيجب أن يكون مستوى الرطوبة 60-70%.
بحلول اليوم الثالث، تنخفض نسبة الرطوبة إلى ٢٥-٣٥٪، ويجب أن تكون درجة الحرارة حوالي ٣٧.٦ درجة مئوية. من هذه النقطة، يجب تهوية المادة حتى تنخفض درجة الحرارة إلى ٣٢-٣٣ درجة مئوية. يهدف ذلك إلى منع ارتفاع درجة الحرارة وتحسين وصول الأكسجين إلى الجنين، لأن قشور البيض التي تفقس منها صغار الإوز متينة جدًا. يجب تهوية المادة لمدة ١٠-١٥ دقيقة على الأقل يوميًا.
يجب قلب بيض التفقيس، المُتوقع أن يُفقس فيه فراخ الإوز، بزاوية 180 درجة مرتين يوميًا. هذا يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة وانتشارًا للأكسجين على كامل سطحه.
في اليوم الخامس، يُنصح باستخدام طرق تبريد إضافية، مثل رشّ المادة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. لضمان نموّ جنيني سليم ومتناسق، يُقلّب البيض الآن مرة كل ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل.
كم مرة أثناء فترة الحضانة يجب فحص البيض باستخدام المنظار؟
خلال فترة الحضانة، يُفحص البيض مرتين باستخدام منظار أو تحت مصباح. المرة الأولى في اليوم الثامن، فهذه الفترة مهمة لرؤية بدايات الدورة الدموية.
يجب إجراء الفحص الثاني في اليوم الرابع عشر - في هذا الوقت يمكن رؤية الجنين بوضوح.
يجب التخلص من البيض الذي لم يتغير أثناء وجوده في الحاضنة - فلن تفقس منه الأوز الصغيرة.
من اليوم الحادي عشر يجب ري المادة ببرمنجنات البوتاسيوم مرتين يوميا مع تقليل درجة الحرارة داخل الحاضنة تصل إلى 37.4 درجةومن الضروري أيضًا تهوية الغرفة لمدة 20-30 دقيقة يوميًا.
في اليوم العشرين، تُرشّ رذاذات التبريد ثلاث مرات يوميًا على الأقل، وفي اليوم الثالث والعشرين، تُرشّ البيض من أربع إلى ست مرات يوميًا. أما بالنسبة للتهوية، فيجب إخراج الصواني التي تحتوي على المادة من حجرة الحاضنة وتركها في الهواء الطلق لمدة ساعة. خلال هذه الفترة، ستصل درجة حرارة البيض إلى حوالي ٢٩ درجة مئوية (٨٤ درجة فهرنهايت)، ويجب إعادته إلى الحاضنة.
في اليوم السابع والعشرين، يجب رفع نسبة الرطوبة في الحاضنة إلى 75%، ورشّ المادة بالماء الدافئ كل ثلاث إلى أربع ساعات. يُمكن تغطية محتويات الحاضنة بشاش، وترطيبها بالماء كل ساعتين إلى ثلاث ساعات.
يتم الانتهاء من التهوية والتقليب في هذه المرحلة.
عملية تفريخ الأوز الصغيرة
تفقس فراخ الإوز من بيضها دون مساعدة. قبل إخراجها من الحاضنة، تأكد من جفافها جيدًا. يمكنك معرفة المزيد عن هذه العملية بمشاهدة هذا الفيديو.
الحفاظ على درجة حرارة مثالية أمرٌ بالغ الأهمية لاستمرار نموها وتطورها. أما الرطوبة، في هذه الحالة، فلا تلعب دورًا هامًا.
وبعد بضعة أيام، اكتسبت صغار الإوز القوة و البدء في التغذية بشكل مستقلمن الآن فصاعدًا، يمكنكِ تعويدهم تدريجيًا على المشي بشكل مستقل. ابدأي بثلاثين إلى أربعين دقيقة يوميًا، ثم زيدي المدة تدريجيًا.
خلال الأشهر الأكثر دفئًا، يمكن للصيصان التي يبلغ عمرها شهرًا واحدًا أن تتأقلم تدريجيًا مع المياه المفتوحة. إذا كانت لديك مزرعة كبيرة، فراقب صغار الإوز عن كثب لتجنب الإصابات أو الأذى من الإوز الأخرى. نظرًا لنشاطها وفضولها، قد تقع فريسة للكلاب أو القطط بسهولة.
رغم أن حضانة الأوز تتطلب جهدًا كبيرًا، إلا أنها عملية شيقة للغاية. بخوض هذه التجربة، ستكتسب خبرة قيّمة، وستحصل أيضًا على صغار إوز طال انتظارها.
