هناك العديد من سلالات الخنازير، ولكل منها جماهيرها الخاصة. لذلك، من الخطأ محاولة إقناع شخص ما بأن إحداها أفضل من الأخرى. مع ذلك، من بين هذا التنوع الواسع، هناك بعض الحيوانات غير العادية، مثل الخنازير الفيتنامية ذات البطن المنتفخة، والتي تستحق التعرّف عليها بشكل أفضل. لها مزاياها الخاصة، لذا من الممكن أن تكون خيارك الأمثل.
محتوى
وصف السلالة
في السنوات الأخيرة، اهتمّ الكثيرون في بلدنا بتربية الخنازير الفيتنامية، وقد اكتسبت شعبيةً كبيرةً. بفضل العديد من المزايامما منحها تفوقًا على الخنازير البيضاء الروسية والأوكرانية الشائعة. ينجذب الكثيرون إلى هذه الحيوانات ليس فقط لسهولة تربيتها، بل أيضًا لمظهرها الجذاب.
مظهر
تتميز الخنازير البالغة من هذا الصنف بجسم قصير وعريض، يُطلق عليه غالبًا اسم "لحم الخنزير المقدد". ومن السمات الخارجية المميزة قفصها الصدري الضخم. تبدو الخنازير الصغيرة حديثة الولادة صغيرة الحجم وأنيقة، ولكن مع تقدمها في السن، تبدأ بطنها بالترهل. وهذه السمة تُفسر اسم السلالة.
أيضا الخنازير من السلالة الفيتنامية تتميز ببطون كبيرة، وهي بارزة بشكل خاص لدى الخنازير. للخنازير البرية أنياب بارزة، يصل طولها إلى 15 سم عند بلوغها ثلاث سنوات من العمر.
يتميز خطم الخنازير الفيتنامية بمظهر مميز، فهو تقليديًا غير حاد، مع آذان كبيرة وطيات في مقدمة الأنف. الشعيرات طويلة جدًا، يصل طولها إلى 20 سم، وهي ملحوظة بشكل خاص عندما يكون الخنزير متوترًا أو خائفًا. عندها، تبدأ الشعيرات بالانتصاب. معظم ممثلي هذه السلالة هم من ذوي البشرة السوداء في الغالب، على الرغم من وجود خنازير رمادية، بالإضافة إلى خنازير سوداء ذات بقع رمادية وحمراء، تشبه الخنازير البرية. يختلف وزن الخنازير الفيتنامية البالغة، ويتأثر ذلك بنقاء السلالة، ولذلك يمكن أن يختلف وزن هذه الحيوانات بشكل كبير. من 70 إلى 150 كجم.
الخنازير السوداء هي الأصغر حجمًا، لكن أجسامها أكثر استطالة. تزن الخنازير السوداء عادةً حوالي 500 غرام، ولكن مع بلوغها عشرة أيام، يزيد وزنها عن كيلوغرام واحد. ينزعج المزارعون أحيانًا عندما تختلف صغار الخنازير المولودة من أنثى الخنزيرة عن السلالة التي اشتروها. ومع ذلك، فإن إلقاء اللوم على الخنزيرة في ذلك أمرٌ غير منصف، إذ تقع المسؤولية على عاتق البائع الذي وصفها بأنها أصيلة. إذا اشتريتَ خنزيرًا أصيلا بالفعل، فستكون جميع خصائصه الخارجية متطابقة.
الخصائص المميزة
تتميز الخنازير الفيتنامية ذات البطن المنتفخة ليس فقط بمظهرها الغريب، بل أيضًا بخصائص أخرى جديرة بالملاحظة: التربية والصيانة المحددةلكن في الوقت نفسه، لديهم ما يكفي من الخصائص التي تظهرها هذه الحيوانات في سلوكها.
الخنازير الفيتنامية ذات البطن المنتفخة مطيعة ولطيفة للغاية. تُولي الإناث اهتمامًا بالغًا لصغارها، وهي مستعدة لفعل أي شيء لحمايتهم إذا ما تعرّضت صغارها للخطر. تزدهر صغار الخنازير بوجود البشر، ويمكنها اللعب والمرح لساعات. وبفضل ودها تجاه البشر، تُشبه صغار هذه السلالة الجراء إلى حد كبير.
عادةً ما تُنتج الخنازير البالغة التي بلغت مرحلة النضج الجنسي أعدادًا كبيرة من النسل. وهذا يُفسر اهتمام المزارعين بهذه الحيوانات. ومن الأسباب الإضافية لاختيار هذه السلالة: نضج هذه الخنازير - يمكن عبورهم لأول مرة عندما يصلوا إلى عمر 7-8 أشهر.
نظامهم الغذائي ميزة إضافية. فهم لا يحتاجون إلى طعام باهظ الثمن، بل يمكنهم الاكتفاء بما هو متوفر في أقرب متجر حيوانات أليفة، ويمكنهم عند الحاجة إيجاد طعامهم بأنفسهم، حتى أثناء التنزه.
يُلاحظ العديد من المُلاك نظافة هذه السلالة. فعلى عكس الاعتقاد السائد، لا تتدحرج في الوحل. علاوة على ذلك، فهي تُدرك مكان مرحاضها وأماكن راحتها، ولن تخلط بينهما أبدًا. لذلك، لن يجد المُلاك روثًا في فراش الخنزير أبدًا، وهذا أمرٌ مُلاحظ. يُبسط عمل تنظيف الحاوياتوهذا يجعلهم يبدون أفضل من أقاربهم البيض.
تجدر الإشارة أيضًا إلى السمة الرئيسية لهذه السلالة، وهي العُشب. هذا يُترجم إلى توفير كبير، فلا يضطر أصحابها إلى إنفاق مبالغ طائلة بانتظام على اللحوم ومنتجاتها.
عند تربية خنازير فيتنامية ذات أذنين متدليتين للحصول على اللحوم، لا توجد شروط صارمة لظروف المعيشة. ومع ذلك، إذا كان الهدف هو التكاثر، فستحتاج إلى توفير علف عالي الجودة واختيار مكان مناسب لتجول الحيوانات بعناية. يمكنك توقع ربح كبير من تربية هذه الخنازير إذا قمت بزراعة العلف وتحضير خلطات العلف بنفسك.
تجربة المزارعين في تربية الخنازير الصغيرة
عادةً ما يشترون خنازير البطن الفيتنامية لتربية الخنازير ذات البطن المنتفخة مجموعة صغيرة من الخنازير واثنين أو ثلاثة من الخنازير البريةعند تربية الخنازير، تُراقَب عن كثب لتحديد أكثرها نشاطًا وجاذبية. أما الخنازير الأخرى، فسيتم ذبحها للحصول على لحومها. إذا كنت بحاجة إلى خنازير صغيرة للتكاثر، فمن الأفضل شراء إناث الخنازير من مزرعة والخنازير من مزرعة أخرى. استخدام الحيوانات ذات الصلة للتهجين أمر غير مرغوب فيه، لأنه سيؤدي حتمًا إلى ظهور عيوب خلقية.
بعد الإخصاب، يجب أن يمر حوالي ١١٨ يومًا قبل ولادة الخنازير الصغيرة. وهنا، من المناسب الاستشهاد بمبدأ المزارع حول الحمل: "ثلاثة أيام، ثلاثة أسابيع، وثلاثة أشهر". يمكن تحديد وقت الولادة مبكرًا قبل يوم أو يومين من الولادة.
- في هذا الوقت تبدأ الخنزيرة بالتصرف بقلق؛
- يتم إفراز اللبأ؛
- تختفي الشهية تماما.
في يوم الولادة المتوقع، تستعد الأم الحامل بالفعل: يدوس الفراش بقوةيُحضّر التبن، ويمضغه جيدًا لضمان راحة الخنازير الصغيرة بعد الولادة. على المالك أيضًا التصرف وفقًا لذلك: إزالة نشارة الخشب من الحظيرة، وإحضار تبن جديد، وتوفير الماء لحوض الماء.
من المهم اختيار مكان إقامة الخنازير الصغيرة فورًا. يجب أن يكون مُسيّجًا ومُعلّقًا عليه مصباح. سيوفر هذا للخنازير الصغيرة المولودة حديثًا ما يكفي من الضوء والدفء. إذا لم تحدث أي مضاعفات أثناء الولادة، فيجب على المالك البقاء بعيدًا. مع ذلك، يُنصح بالاستعداد لأي طارئ. لذلك، يُنصح بإحضار قطعة قماش نظيفة وخيط ومقص ويود. حتى لو لم تكن هذه أول ولادة للأنثى، فلا يُنصح بتركها بمفردها. هذه الحيوانات اجتماعية للغاية، لذا ستكون أكثر راحة إذا كان مالكها قريبًا. بعد ولادة جميع الخنازير الصغيرة، يجب التأكد من حصول كل منها على كمية كافية من اللبأ. هذا يتطلب منها شربه خلال 40 دقيقة.
بعد ولادة الخنازير الصغيرة، يجب إزالة المخاط من أجسامهم، قطع الحبل السري بالخيط، واقطع ما تبقى. يجب معالجة الجرح باليود، ثم يمكن نقل الخنازير الصغيرة إلى ركن دافئ تحت مصباح. بعد فترة، تُعاد إلى الخنزيرة لتتغذى. تأكد من أن الحظيرة تحافظ على درجة حرارة مناسبة للخنازير الصغيرة حديثة الولادة، والتي يجب أن تكون 32 درجة مئوية. يجب التخلص من المشيمة: اجمعها بعناية، وأزلها، وادفنها. وإلا، ستجدها الخنزيرة حتمًا وتأكلها.
يعلم المزارعون ذوو الخبرة أن حليب الخنازير يفتقر إلى النحاس والحديد. ولتعويض هذه المستويات، يُعطي أصحاب الخنازير الصغيرة حديثي الولادة مكملات الحديد عن طريق العضل.
وفقا للمربين، من الأفضل استخدام:
- "أورسوفيران-100"؛
- الفيروسلينيت.
إذا قررت استخدم دواء "سويفيروفيت"يجب توخي الحذر الشديد عند استخدامه. تشير العديد من المراجعات إلى آثار جانبية، بما في ذلك الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي وغيرها. علاوة على ذلك، لا تُهم كمية المضاد الحيوي المُعطاة. قبل استخدام أي دواء لأول مرة، يجب استشارة طبيب بيطري. اختيار الدواء الخاطئ أو استخدام الجرعة الخاطئة قد يُلحق ضررًا بالغًا بصحة خنازير غينيا.
إذا كنت تُربي خنازير صغيرة للتكاثر، فعليك إنشاء سجل خاص لكل خنزير صغير. سيُمكّنك هذا من تسجيل معلومات مهمة عن الحيوان، مثل الوزن، والأمراض، والتطعيمات، وغيرها من التفاصيل. يجب تحديث جميع البيانات كل عشرة أيام. سيساعدك تقييم هذه التغييرات في تحديد الخنزير الأنسب لك.
تَغذِيَة
من حيث المبدأ، لا يُفترض أن تواجه أي مشكلة في تغذية الخنازير الفيتنامية. ومع ذلك، إذا كنت تُربي هذه الحيوانات العاشبة لأول مرة، فقد ترتكب بعض الأخطاء. في الشتاء، يُمكن تغذية الخنازير بالأطعمة التالية:
- القش؛
- الجذور؛
- الخضروات (الملفوف والجزر والكرفس والقرع)؛
- مركزات الأغذية.
عندما يبلغ عمر الخنازير الصغيرة شهرًا ويومًا واحدًا، يتم تغيير النظام الغذائي إلى نظام غذائي للبالغين، في حين أنهم لا يزالون قادرين على شرب الحليب من الملكة.
في الصيف، تُصبح تغذية الخنازير الفيتنامية أسهل، إذ لا حاجة لجزّ العشب خصيصًا لها. لا تحتاج بالضرورة إلى وضعها في حظيرة، بل يُمكن ببساطة تركها تتجول، وخلال الرعي، يُمكنها البحث عن طعامها بنفسها. يُمكن إطعام الخنازير الصغيرة حبوب الشعير المحمصة قليلاً. تُعدّ الخضراوات من الأطعمة المُفضّلة لدى هذه السلالة، حيث تتناولها بشغف وبكميات كبيرة. الملفوف هو طعامها المُفضّل، ومن بين الأعلاف الخضراء، يُفضّل البرسيم الحجازي والقطيفة بشكل خاص، إذ تُحبّها هذه الخنازير الفيتنامية الصغيرة ذات البطن المنتفخ.
المراجعات
حصلت عائلتنا على خنازير فيتنامية منذ خمس سنوات. الآن، أصبحت جيدة جدًا. كبيرة ووزنها 120 كجمصغارها متأخرة جدًا عنهم، ولذلك فإن زيادة وزنها ليست كبيرة. طوال هذه الفترة، لم نواجه أي صعوبات في إطعامها. في الصيف، نطعمها العشب، وفي الشتاء، التبن. كما أنها تأكل الحبوب، ولكن بكميات قليلة. ومع ذلك، يمكنها الاستغناء عنها تمامًا. تتميز هذه الحيوانات بذكاءٍ فائق وسرعة بديهة، وأنثى الخنازير حنونة جدًا. ولا يهم عدد صغارها.
يتميز لحم وشحم الخنزير الفيتنامي ذي البطن المنتفخة بمذاق شهي للغاية. ومع ذلك، لا يُعدّ شحم الخنزير من الأطعمة الشهية المفضلة لدى عائلتنا، لذا نركز عند تربية الخنازير على زيادة كمية اللحم. تقضي الخنازير معظم وقتها في الهواء الطلق، ولا تدخل الحظيرة إلا عند الحاجة. لذلك، نحرص على نظافة الحظيرة باستمرار. إذا احتاجت الخنازير الصغيرة لقضاء حاجتها ليلًا، فإنها تنتظر حتى الصباح لتخرج للتبول.
لأول مرة امتلكت خنازير من سلالة فيتنامية في عام 2008قبل ذلك، كنتُ أُربي خنازير عادية. ثم قرأتُ عن هذه السلالة في إحدى الصحف، وبعد فترة رأيتُها بنفسي. أُعجبتُ بها لدرجة أنني اقتنيتُ أنثى وأبًا. في ذلك الوقت، لم تكن لديّ أدنى فكرة عن كيفية تغذية هذه السلالة ورعايتها، فارتكبتُ العديد من الأخطاء قبل أن أكتشف أخيرًا كيفية رعايتها. ما أدهشني في هذه الخنازير هو نظافتها. كما أنها تتكيف مع صحبة البشر بسرعة كبيرة.
بعد ستة أشهر من تربية الخنازير التي اشتريتها، وصل وزن الخنزير إلى 80 كجم، والأنثى إلى 60 كجم. مع أن وزنها كان أكبر قبل شهرين. نشأ هذا الوضع لأنها اضطرت إلى بذل الكثير من الطاقة لإطعام صغارها. أنا أطعم صغاري أكثر من غيرها. المنتجات المتوفرة: الكوسة، اليقطين، العشب، علف مركب منزلي الصنع، وكعكة دوار الشمس. في الصيف، يعيشون في حظيرتنا، وفي الشتاء، ننقلهم إلى حظيرة من الطوب.
طوال فترة تربية الخنازير الفيتنامية، لم أتوصل إلا إلى نتيجة واحدة: إنها خيار ممتاز لإنتاج اللحوم في مزرعة خاصة. هذه الحيوانات هادئة جدًا ولا تحفر. لا تنزعج إذا تأخر مالكها في إطعامها. تنتظر بصبر وصول طعامها. يمكن تمشيتها في المراعي. هذا مربح جدًا، لأن يمكنك التوفير في التغذية.
لقد امتلكتُ عدة خنازير لأكثر من ثلاث سنوات. ومع ذلك، فهي لا تُنتج الكثير من الدهون. نحن نحبّ أنثانا كثيرًا، وقد بدأت بإنتاج صغار في عمر تسعة أشهر. تلد كل خمسة أشهر. برأيي، يُعدّ إنتاج 50 كجم أكثر من كافٍ. يتميز لحمها بنكهة لذيذة، وهو أكثر من كافٍ لإطعام عائلة من خمسة إلى سبعة أفراد.
خاتمة
تبدو الخنازير الفيتنامية ذات البطن المنتفخ غريبة مقارنةً بالخنازير البيضاء التقليدية، لكنها تُقدم للمزارعين أيضًا ما يُفيدهم. فهي في المقام الأول حيوانات عاشبة، لذا لا يُتوقع أن يُمثل توفير الطعام لها مشكلة. علاوة على ذلك، فإن توفير المراعي لها يُوفر تكاليف الأعلاف.
كما أن العديد من المالكين يحبون حقيقة أنه حيوانات نظيفة جدًامما يُسهّل بشكل كبير الحفاظ على نظافة الحظيرة. ونظرًا لأن الخنزيرة تبدأ بإنتاج صغارها مبكرًا جدًا، فإن تربية خنازير هذا الصنف مربحة للغاية.
